صينية الدجاج والبطاطا…
قائمة كبيرة من وصفات صواني الدجاج نقدّمها لكِ، جرّبي اليوم أسهل طبخات الدجاج والبطاطا بمكوّنات متوفرة لديك وبطعم ولا أطيب وألذ منه.
المقادير:
– أفخاذ الدجاج: كيلو
– بطاطا: 3 حبات (مقطّعة إلى دوائر)
– ملح: حسب الرغبة
– فلفل أبيض: حسب الرغبة
– فلفل أسود: حسب الرغبة
– كبش القرنفل: حسب الرغبة
– زيت: ملعقة صغيرة
– عصير الليمون: 2 حبة
– ثوم: 6 فصوص (مهروس مع الملح)
طريقة التحضير:
- في وعاء، ضعي الدجاج.
- أضيفي الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود وكبش القرنفل.
- أضيفي البطاطا واخلطي المكوّنات بيديك.
- بواسطة فرشاة، ادهني صينية بالقليل من الزيت.
- وزّعي الدجاج والبطاطا في الصينية وأدخليها إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
- اخلطي عصير الليمون الحامض مع الثوم المهروس.
- اسكبي المزيج السابق فوق صينية الدجاج.
بالهناء والشفاء…