صينية ستيك دجاج بالبطاطا…

وصفة خفيفة وطيّبة جداً من وصفات ستيك الدجاج، نقدّم لكِ كيفية إعدادها مع خضار البطاطا الشهيّة، جرّبي طريقتنا واستمتعي مع عائلتك بوجبة غداء سهلة وسريعة.

المقادير:

– ستيك: 2 صدر (ستيك الدجاج)
– جزر: حبة (مقطّع مكعبات)
– بطاطا: 2 حبة (مقطّعة مكعبات)
– طماطم: 2 حبة (مقطّعة مكعبات)
– بصل: حبة (مقطّع)
– فلفل أسود: رشّة
– ملح: حسب الرغبة
– أوريغانو: ملعقة صغيرة
– زيت نباتي: ملعقة كبيرة
– ماء: نصف كوب

طريقة التحضير:

1. في وعاء ضعي صدور الدجاج، وأضيفي إليها نصف كمية الملح، والفلفل، والأوريغانو، واخلطي المكوّنات جيداً، ثم اتركيه جانباً.
2. في وعاء آخر، اخلطي البطاطا والجزر، والطماطم، والبصل، بباقي كمية الملح، والفلفل الأسود، والأوريغانو.
3. حضّري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم وزّعي بها البطاطا، والجزر، والطماطم، والبصل.
4. وزّعي قطع الدجاج، وصُبّي نصف كوب من الماء، ثم غطّي الصينية بورق القصدير.
5. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تنضج تماماً، ثم قدّمي صينية ستيك الدجاج بالبطاطا ساخنة.

بالهناء والشفاء…