قَدرُ الشجر المُثمر .. مجموعة كبور الدولية تُصدر بياناً حول التحفظات الأخيرة على بعض منتجات المتة في السوق الألمانية
السلطة الرابعة – 4e :
بعثت مجموعة كبور الدولية برسالة طمأنة إلى مستهلكي منتجاتها من المتة في أنحاء عديدة من العالم، وأكدت أن منتجاتها تخضع لفحوصات دورية في مختبرات أوروبية تثبت سلامتها دائماً.
وقالت المجموعة : صحتكم أمانة، ونحن ملتزمون بتقديم الأفضل لكم. فجميع منتجاتنا من المتة، مازالت متوفرة في الأسواق الأوروبية بشكلٍ قانوني تحقق كل الاشتراطات الصحية الأوروبية، وتقوم شركتنا بالتصدير للاتحاد الاوروبي منذ 10 سنوات، في حين ما تم سحبه هو “تحضيرة” واحدة من كل منتج وليس كما تم تداوله بسحب كل الكميات في السوق الالمانية.
ووعدت المجموعة بمناقشة الأمر مع السلطات الألمانية استناداً إلى وثائق علمية يبدو أنها تدحض تلك الادعاءات، ولا بأس فقدر الشجرة المثمرة أن تُرمى بالحجارة دائماً، فمنتجات مجموعة كبور الدولية نتعاطى معها منذ عقود، ولا تزيدنا إلا ثقةً ورغبة ومحبة .. فهي كاملة الأوصاف شكلاً ومضموناً.
نص الرسالة :
قالت مجموعة كبور الدولية في رسالتها :
نود أن نوضح لأهلنا الكرام حقيقة الأخبار المتداولة بخصوص “سحب بعض منتجات المتة في ألمانيا”. باختصار شديد، الموضوع يتعلق بمادة تظهر أحياناً أثناء تجفيف المتة بالطرق القديمة ( التجفيف بالهواء المباشر) ، واسمها “أنتراكينون”.
إليكم الحقائق ببساطة:
1- تصنيف التأثير غير المرغوب المحتمل:
– التصنيف العلمي وفق الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC)علما ان الترتيب من المواد الاخطر الى الاقل خطورة :
– المجموعة 1 : مسرطنة للإنسان، وتضم اللحوم المصنعة والمعالجة.
– المجموعة 2A : مسرطنة محتملة للإنسان، وتضم اللحوم الحمراء وبعض الأغذية المقلية (مثل البطاطا) التي تحتوي على مادة “الأكريلاميد”.
– المجموعة 2B : ممكن أن تكون مسرطنة للإنسان، وهي تضم مواد شائعة مثل الخضار المخللة (المخللات) نفس تصنيف الأنتراكينون
– المجموعة 3 : غير مصنفة من حيث سرطنتها للإنسان.
وعليه، فإن وجود المادة في التصنيف 2B لا يعني ثبوت تسببها بالسرطان للبشر، بل يشير إلى عدم كفاية الأدلة العلمية القاطعة، وفقاً لمنهجية الوكالة نفسها.
– ولتقريب الامر، نقارن تصنيفها وفق المنظمة الدولية لأبحاث السرطان مع تصنيف مواد شائعة، حيث تصنف بعض المواد التي نستخدمها بحياتنا اليومية بنفس زمرة تصنيفات الانتراكينون مثل الخضار المخللة ( المجموعة 2B ) ,بينما تصنف اللحوم الحمراء وبعض الاغذية المقلية ( البطاطا) التي ينتج عن تحضيرها مادة ال Acryl Amide 2A أي أشد خطورة، واللحوم المصنعة والمعالجة تصنف رقم 1 أي الاخطر. ( للمراجع والتوسع بالأمر يرجى مراجعة الملف العلمي المرفق).
2- طريقة الشرب:
هذه المادة – إن وجدت – لا تذوب في الماء ،وبما أننا نشرب “منقوع المتة المائي” ولا نأكل الورق يابساً، فإن هذه المادة لا تنحل في المنقوع ولا تنتقل في حال وجودها .
– 3. تطوير تقنيات الإنتاج والوقاية من المصدر:
نحن في مجموعة كبور، ولضمان أعلى معايير الجودة، قمنا بتطوير خط تجفيف المتة ليصبح تقنياً “التجفيف غير المباشر بالهواء الساخن النقي” بدلاً من التجفيف المباشر الملامس لأوراق المتة، مما يمنع تكون هذه المادة أساساً.
– منتجاتنا تخضع لفحوصات دورية في مختبرات أوروبية وتثبت سلامتها دائماً. صحتكم أمانة، ونحن ملتزمون بتقديم الأفضل لكم.
نود التأكيد بأن جميع منتجاتنا من المتة، مازالت متوفرة في الأسواق الأوروبية بشكلٍ قانوني تحقق كل الاشتراطات الصحية الأوروبية، وتقوم شركتنا بالتصدير للاتحاد الاوروبي منذ 10 سنوات، في حين ما تم سحبه هو “تحضيرة” واحدة من كل منتج وليس كما تم تداوله بسحب كل الكميات في السوق الالمانية ـ ( وسيتم مشاركة هذه المعلومات العلمية وطريقة استخدام المتة مع السلطات الالمانية ).
كما تحتفظ المجموعة بحقها القانوني في ملاحقة أي جهة تقوم بنشر معلومات مغلوطة أو مجتزأة بقصد التشهير والإضرار بالسمعة التجارية.
مجموعة كبور الدولية
*روابط المراجع العلمية والتحاليل:
