أجنحة الدجاج بالصوص الحارّ…
وصفات حارّة ومميّزة نقدم لكِ اليوم طريقة إعدادها السهلة والسريعة، جرّبي أجنحة الدجاج وقدّميها ساخنة على سفرتك.
المقادير:
– جوانح الدجاج: نصف كيلو
– ملح: ملعقة صغيرة
– بودرة البصل: ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة: ملعقة صغيرة
– بابريكا: ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ملعقة صغيرة
– زيت نباتي: غزير (للقلي)
– صوص حارّ: حسب الرغبة
– سمسم: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق ضعي أجنحة الدجاج وتبّلي بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والبابريكا.
- سخّني الزيت النباتي بمقلاة عميقة غير لاصقة على النار واقلي أجنحة الدجاج.
- بعد الانتهاء من عملية القلي انقلي أجنحة الدجاج لمقلاة على النار وأضيفي الصوص الحارّ والسمسم وقلّبي حتى تتجانس النكهات.
- قدّمي أجنحة الدجاج ساخنة.
بالهناء والشفاء…