شوربة الدجاج الحارقة للدهون…
قائمة متعدّدة الوصفات من وصفات الريجيم نقدمها لك، جرّبي اليوم وصفة شوربة الدجاج الحارقة للدهون وتمتّعي بطعمها الخفيف والشهيّ.
المقادير:
– صدر الدجاج: 250 غرام (مقطّع)
– ملفوف: حبة
– بصل: حبة
– فلفل أسود: رشّة
– فلفل ابيض: رشّة
– ملح: حسب الرغبة
– عصير طماطم: كوب
– ماء: كوب
– قرفة: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
- قطّعي صدر الدجاج إلى قطع صغيرة ثم ضعيه في قدر على النار ثم أضيفي الملفوف والبصل المقطّع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- أضيفي الماء ثم اتركي المكوّنات على النار لتغلي لحوالي 10 دقائق.
- اسكبي عصير الطماطم ثم نكّهي بالفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والملح، والقرفة.
- غطّي القدر ثم اخفضي حرارة النار واتركي المكوّنات على النار لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج الحساء.
- وزّعي الحساء في أطباق وقدّميه ساخناً.
بالهناء والشفاء…