طريقة محشي البصل بدبس الرمان…

حضّري وصفات المحاشي الطيبة وجرّبي البصل المحشي بالحشوة الشهيّة والسهلة التحضير.

المقادير:

– بصل: 6 حبات (مقشّر)
– فليفلة خضراء: حبة (مفروم ناعم)
– ثوم: فصّ (مهروس)
– جبن كريمي: علبة
– جبنة الشيدر: كوب (مبشور)
– أعشاب مجفّفة: ملعقة صغيرة
– دبس الرمان: 6 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير:

1.    اخلطي الجبن الكريمي مع جبنة الشيدر والثوم المهروس والأعشاب في طبق.

2.    ازيلي رأس البصل لعمل حفرة لوضع الحشوة مع الحرص على إبقاء سماكة مناسبة للبصل.

3.    وزّعي الحشوة داخل حبات البصل.

4.    ضعي البصل في مقلاة وقلّبيه لمدة 10 دقائق حتى يطرى قليلاً.

5.    قومي بتوزيع دبس الرمان وغطّي المقلاة واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يطرى البصل.

6.    قدّميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.

بالهناء والشفاء…