يوجد العديد من النكهات المحضّرة بها وصفات البيتزا، نقدّم لكِ أشهرها والمعدّة باللحم المفروم، جربيّها في مطبخك الآن وقدّمي لعائلتك أطيب الوجبات السريعة المفضّلة لديهم.
المقادير:
– عجينة البيتزا: مقدار
– صلصة البيتزا: كوب (جاهزة)
– جبنة موتزاريلا: كوب ونصف (مبشور)
– أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة (مجفّف)
– لحم مفروم: 300 غرام
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– أعشاب إيطالية: ربع ملعقة صغيرة (مجفّفة)
طريقة التحضير:
- ضعي اللحم في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي اللحم المفروم وقلّبي حتى يصبح بنيّ اللون.
- أضيفي الملح والفلفل وقلّبي حتى ينضج اللحم ثم وزّعي الأعشاب الإيطالية.
- مدّي عجينة البيتزا بسماكة متوسطة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت.
- وزّعي صوص البيتزا والأوريغانو ثم اللحم ثم انثري جبنة الموتزاريلا.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ثم حمّريها من الوجه وقدّميها ساخنة.
بالهناء والشفاء…