ساندويش البرغر من الوجبات المفضّلة لدى الكثيرين، والتي من الممكن تناولها لمن يتّبعون نظام ريجيم الكيتو، تعلّمي طريقة سهلة جداً لتحضيرها وبمكونات بسيطة، جربيّها اليوم.
المقادير:
– لحم البقر: 500 غرام (بدون دهون / مفروم ناعم)
– ملح: نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
– أوريغانو: ربع ملعقة صغيرة (مجفف)
– جبنة الشيدر: 4 شرائح
– طماطم: حبة (مفرومة شرائح)
– بصل: حبة (صغيرة الحجم / مفرومة دوائر رفيعة)
– مايونيز: 3 ملاعق كبيرة
– كاتشاب: 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
- اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والأريغانو جيداً حتى تتجانس المكونات.
- شكّلي أربع كرات من الخليط وابسطيها بسماكة متوسطة مثل البرغر.
- سخّني مقلاة على نار متوسطة وحمّري البرجر في المقلاة لمدة 5 دقائق من الجهتين حتى تنضج وتتحمّر.
- ضعي شرائح الجبن فوق كل حبة وازيلي المقلاة عن النار.
- وزّعي البرغر في أطباق ووزّعي فوقه البصل والطماطم ثم اخلطي المايونيز والكاتشاب وقدّميه، ويمكنك إضافة الخس وقدّميه ساخناً.
بالهناء والشفاء…